سلام
كيفكم؟؟
اليوم جبت لكم وصفه مكرونه الباشميل باللحمه المفرومه وصورت لكم الخطوات كلها
اولا قبل كل شي اسلقي المكرونه لانها تاخذ وقت وحطي اي نوع تبين
المقادير :.
المقادير اللي بالصوره عباره عن
2بصل مفروم ((وسط))
2 طماطم مفروم
مكعب ونص ماجي
بهارات (فلفل اسود -كمون -آجي - )
زيت لتحمير البصل
ملعقه او ملعقتين معجون طمام((صلصه))
ولحم مفروم
وبعدين نحط البصل والزيت والماجي مع بعض لين مايحمر البصل
نضيف اللحمه المفرومه والبهارات على البصل
ونضيف شويه مويه عشان تستوي اللحمه
بعدين نضيف الطماطم والصلصه
ونبدأ بمقادير الباشميل
حليب سايل
زيت او زبده
فص ثوم اذا حابين
ودقيق ابيض
ملح
نحط الزيت والدقيق ونحركه بسرعه
بعدين نضيف الحليب ونحرك
الين يثقل ونضيف الثوم والملح
الحين نجيب الصينيه ونحط نص كميه المكرونه
ونحط اللحمه كلها
بعدين نحط باقي المكرونه
ونحط فوقه الباشميل وندخله الفرن الين مايتحمر الوجه
وهذا الشكل النهائي......
بالعافيه.....
