منتديات همس الالحان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
منتديات همس الالحان
::
ஜ]¦[‗ـ−Ξ هَـــمَـــسّــاِتُ حٌــوٍإءΞ−ـ‗]¦[ஜ
::
¶°…°«¸هـــَمـــسَــات الــطِــبخ¸»°…°¶
تشيز كيك روووووووووووعه
كاتب الموضوع
رسالة
زائر
زائر
موضوع: تشيز كيك روووووووووووعه
الأربعاء يناير 18, 2012 12:19 pm
المقادير :
أولاً مقادير القاعـدة :
1 عـلبة بسكـوت دايجيستف ( مطحون ) أو بسكويت الشاي أولكر
1 إصبع زبدة ( يذوب عـلى النار )
تخلط المقادير معاً وتفرك ال.دة بالبسكـوت جيداً ثم يرص البسكـوت بقوة حتى لا يتفكك في
صينية ذات قاعـدة قابلة للإزالة .
الخليط :
3 عـلبة جبن فلا دلفيا حجم 300جم
1 عـلبة لبنة أولكـر حجم 300جم
بياض 8 بيضات
2 عـلبة حليب نستلة حجم وسط
1 ملعـقة شاي فانيلا
الوجــــه :
1 عـلبة من الباي فيلنج ( فراولة أو بلو بيري أو روز بيري )
الطريقة :
1- تخلط المقادير السابقة معاً بخلاط الكيك حتى تتجانس المقادير ماعـدا بياض البيض
فيخفق عـلى حده حتى يصبح كالرغـوة ثم يضاف إلى الخليط ويمزج معه بالملعـقة حتى
يتجانس مع الخليط ثم يصب فوق البسكوت الذي سبق تحضيره .
2- يوضع في الفرن لمدة ساعـة تقريباً أو باختباره بعـود الأسنان وذلك بِغَـرْزه في وسط
الشيز وملاحظة ما إذا كان العـود ناشف أم رطب وعـلى درجة حرارة 140ْ أي حرارة متوسطة..
3- بعد ذلك توضع صينية الشيز كيك خارج الفرن حتى تفتر ومن ثم توضع في الثلاجة
وتترك لمدة لا تقل عن 6-8 ساعات أو تبات ليلة في الثلاجة ..
والشكل النهائي . . . . . . . . . .
أتمنى يعجبكم وأنا أنصح بتجربته لأنه تحديداً ( نفس طريقة تشيز كيك فاكتوري ) المحل المعروف للتشيز كيك
تشيز كيك روووووووووووعه
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
تشيز كيك السنكرس
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همس الالحان
::
ஜ]¦[‗ـ−Ξ هَـــمَـــسّــاِتُ حٌــوٍإءΞ−ـ‗]¦[ஜ
::
¶°…°«¸هـــَمـــسَــات الــطِــبخ¸»°…°¶
منتديات همس الالحان
::
ஜ]¦[‗ـ−Ξ هَـــمَـــسّــاِتُ حٌــوٍإءΞ−ـ‗]¦[ஜ
::
¶°…°«¸هـــَمـــسَــات الــطِــبخ¸»°…°¶
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--ஜ]¦[‗ـ−Ξ الهّمِسًاٌتٌ الــعَـَـاّمَــهٌ Ξ−ـ‗]¦[ஜ
| |--ღ..][Ξ҉Ξهمسات الضيافةΞ҉Ξ][..ღ
| |--ღ..][Ξ҉Ξهـــمّــسٌـــآت آســلآمـٌيـةΞ҉Ξ][..ღ
| |--ღ..][Ξ҉Ξكًــرسٌـــي آلآعــتِرافـُـΞ҉Ξ][..ღ
| |--ღ..][Ξ҉Ξكُــل مـًمـا يــ خ ـص بـدرآسـةΞ҉Ξ][..ღ
| |--ღ..][Ξ҉Ξالــ₡҉ـــــعًــ₡҉ـــــامΞ҉Ξ][..ღ
| |--ღ..][Ξ҉Ξالـَـطـَـب الــعٌــامَـΞ҉Ξ][..ღ
| |--ღ..][Ξ҉Ξرمضاכּ يـ ج ـمعنآΞ҉Ξ][..ღ
|
|--ஜ]¦[‗ـ−Ξهّــمِـــسٌــاتٍ آدِبَـــيُـــةΞ−ـ‗]¦[ஜ
| |--™ـاô§…»هَـــَمـــسِ الــقَـصـآيـد&الخــؤآطرِ «…§ôلـ™
| |--™ـاô§…»هَـــَمـــســآتـ ثــقِــآفــ ـيـ ـهـ«…§ôلـ™
| |--™ـاô§…»هـــَمــسـآتــ الآلــغَــآز»…§ôلـ™
| |--™ـاô§…»هَــًمــســآت الــقــصَصَ&الــرَؤآيـآت«…§ôلـ™
|
|--ஜ]¦[‗ـ−Ξهّــمِـــسٌــاتٍ مُـــتــٍخــصٌصٌـهـΞ−ـ‗]¦[ஜ
| |--ཡΞৣΞ√♥هــَمـــٍس الــتـــصِــمــيٌــم&الجــرِآفــيّكـ♥√ΞৣΞཡ
| |--ཡΞৣΞ√♥هــَمـــسَـــآت الــبَــرآمِــج&الآنــتِــرنَــتَ♥√ΞৣΞཡ
| |--ཡΞৣΞ√♥هــَمـــسِ الصَــؤرِ♥√ΞৣΞཡ
| |--ཡΞৣΞ√♥هـــَمـــسَــآت الــجــؤآل&بــلِــؤتــؤثَ♥√ΞৣΞཡ
|
|--ஜ]¦[‗ـ−Ξ هَـــمَـــسّــاِتُ حٌــوٍإءΞ−ـ‗]¦[ஜ
| |--¶°…°«¸هــَمــــسِــآت مــجَــلس حَـــؤآء¸»°…°¶
| |--¶°…°«¸هــَمـــس الـــطّـــفِــــل¸»°…°¶
| |--¶°…°«¸هـــَمـــسَــات الــطِــبخ¸»°…°¶
| |--¶°…°«¸هـــَمـــس الآنــؤثــة¸»°…°¶
| |--¶°…°«¸هــَمـــسِــآت الآزيَــآء&الــدِيــكَــؤر¸»°…°¶
|
|--ஜ]¦[‗ـ−Ξهُــمّــُســـإتٌ فًــلآوَيــٌةΞ−ـ‗]¦[ஜ
| |--ணண₡هــَمــسِــآت الــرِيــآضَـــة₡ணண
| |--ணண₡هــَمـــس الــغِـــرآئــبَ₡ணண
| |--ணண₡هــَمـــسِــآت فَلّلّلّلّلّلّـــة₡ணண
|
|--ஜ]¦[‗ـ−Ξشًـــكــاؤيـكَــم&أعٌلآنــٌاتــكمـ Ξ−ـ‗]¦[ஜ
|--Ξ…₡…الـــشِــكَـــآويَ…₡…Ξ
|--Ξ…₡…لــتَـــبّــآدلِ الإعــلآنِــاتِ…₡…Ξ